Tempe mendoan special buatan sendiri sangat mudah,gampang dan cepat di buat.
bahan : tempe 1 papan
terigu 1/4 kg
daun bawang
garam
penyedap
cara membuat : iris tempe lebar dan memanjang/tergantung selera kemudian dicelupkan ke air garam yg sdh di beri penyedap.
iris halus daun bawang
uleni tepung terigu,garam,penyedap dan air (kira2 mengental tidak terlalu encer)
panaskan minyak goreng
celup tempe yg sdh di bumbui td ke dalam adonan tepung terigu lalu di goreng,jgn kering2 gorengnya,jika sdh agak kuning angkat.
sajikan panas dengan cabe rawit hijau atau sambal goreng terasi.
(tips : tempe baru di celupkan ke tepung jika mau di goreng)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar