Saya single 39 tahun ,menderita kista ovarium dan telah mengalami pengangkatan kista dan ovarium saya yg sebelah kiri pada bulan july 2013. Awalnya saya tidak menyangka akan punya penyakit ini ,secara saya suka berolah raga dan dalam masalah makanan saya kurang begitu suka makan bakso ,mie atau makanan yg berlemak lainnya,sy lebih suka makan sayuran ,ikan dan lalap2 an.Namanya penyakit ternyata bisa menyerang siapa saja tanpa pandang bulu ya....Saya sempet drop dan tekanan darah langsung turun setelah USG di dokter kandungan dan harus segera di angkat karena kista sudah berdiameter 9.5 cm ,dan saya sangat tersiksa sekali apalagi lama2 duduk ( berhubung usaha buka warnet dan jaga sendiri dari pagi sampe malam),pinggang belakang terasa panas ,rasa sakit ke sampai terasa ke pantat (dulu sy pikir kena ambein coz kelamaan duduk),perut rasa megah dan sakit pada bagian bawah,sering kencing dan bermacam rasa sakit yg tidak enak lainnya,makan tidak nafsu,mual.Makan sedikit rasa sudah kenyang.
Tadinya saya tidak mau di operasi,membayangkan saja udah ngeri,jangankan di bedah perutnya di suntik pun takut. Karena sudah tidak tahan sakitnya akhirnya pasrah di operasi.
Saya di operasi di RSUD Cilegon, masuk rumah sakit minggu sore malam di pasang kateter dan puasa ,senin pagi jam 10 masuk ruang operasi,di bius lokal saat operasi saya mendengar ternyata kista saya tumbuh di menggantung di ovarium bagian kanan seukuran bunderan bakso dan kiri yg sudah sebesar bola kasti itu,tp berhubung bagian kiri sudah parah terpaksa ovariumnya di angkat juga(sayangnya saya lupa bilang adik ipar yg nemenin waktu di rawat supaya kista nya di photo dulu).
Saya di rawat 5 hari di RSUD kemudian pulang dan berobat jalan .
3 Bulan setelah operasi pengangkatan saya cek USG untuk melihat kista tumbuh lagi atau tidak,ternyata tidak tumbuh,saya agak tenang karena saya dengar kista bisa tumbuh lagi walaupun sudah di operasi,satu2 nya obat pemnghambat kista kata dokter adalah terapi hormon (macam obat Kb itu) tp sy takut peranakan saya kering dan tidak bisa punya keturunan apabila nikah nanti.
Tp setelah 10 bulan saya merasa gejala yg sama ketika kelamaan duduk,yaitu rasa panas di pinggang,perut bagian bawah yg sakit ,sering kencing dan rasa anyang2 tiap pagi(biasa kalo kebanyakn minum teh or kopi malamnya),lalu sy USG ke dokter kandungan ,ternyata kista sy tumbuh lagi di ovarium sebelah kanan dan berukuran 4 cm,aduh lemes lagi deh,masa mau di angkat lagi ovarium tgl 1 satunya :(
Akhirnya saya browsing di internet dan saya baca daun sirsak bisa menyembuhkan kanker,tumor(kista termasuk),y sudah sy coba rebusan daun sirsak ,15 atau 20 lbr di rebus dengan3 gelas air di rebus di kuali tanah,cukup membantu jika terasa sakit sy minum rebusan itu rasa sakitnya hilang,setelah 3 bulan sy USG lagi ternyata kista cuma mengecil jd 3.4 cm ( mengecil 0,6 cm) .
Sy coba lagi bikin juice brokoli sama tomat tiap pagi,di samping rebusan daun sirsak.masih juga sakitnya
lalu coba berobat alternatif di urut dan minum rebusan pinang muda,kelapa hijau muda,daun sirih dan bawang putih,selama sebulan,masih sakit juga :(
Akhirnya saya browsing lagi di internet sy baca daun sirsak bagus untuk menyembuhkan tapi tergantung kondisi tubuh si penderita,kadan harus di kombinasi dengan obat lain,kemudian sy baca ektrak kulit manggis dan daun sirsak bisa menyembuhkan kista.Lalu sy pergi k apotik ,ternyata kalo berbertuk cairan /syrup harus disimpan di dalam kulkas,sedangkan sy g punya kulkas di warnet,ya sudah saya coba beli kapsul daun sirsak yg isi 50 kapsul dan kapsul kulit manggis mastin isi 30 edisi coba coba.Sy minum sehari 3 x 2 kapsul,dan sebelumnya sy sudah menggunakan selama sebulan Crystal-X buat pemakain di vagina ,katanya bisa mengobati kista juga.
Setelah hampir 2 minggu (komsumsi kapsul daun sirsak tinggal dikit dan baru beli lagi kapsul kulit manggis yg kedua) saat itu sy lagi haid,tiba2 saat buang air kecil ada daging putih besar dan warnanya mirip daleman empela ayam jatuh,sy pegang dalamnya macam darah beku gitu,setelah itu sy USG lagi,ternyata KISTA saya sudah HILANG,YES BERHASIL!!!
Intinya setelah sy coba bermacam pengobatan herbal buat menghilangkan kista ovarium sy ,
Obatnya hanya combinasi Crystal-X,kapsul daun sirsak(sy beli merk amanah 35.000 isi 50 kapsul dan kapsul kulit manggis merk mastin 25.000 isi 30kapsul),
Buat ibu-ibu atau sista yg menderita kista saya menyarankan boleh di coba sapa tau kista nya bisa cepat hilang seperti sy.di samping kita harus menjaga pola makan yg sehat tentunya(kurangi bakso,mie instan,minuman soda,toge,kangkung).Insaa Allah cepet sembuh dengan obat herbal murah yg dapat di beli di apotik terdekat.
Senin, 23 Februari 2015
Minggu, 20 April 2014
Cara Mudah Membuat Pempek
Pempek adalah penganan khas dari Palembang,yang terbuat dari campuran ikan dan aci.
Saat ini saya ingin berbagi cara membuat pempek berdasarkan pengalaman pribadi dan juga tanya kanan kiri ( saya dan keluarga penggemar pempek walaupun bukan orang Palembang dan kebetulan saya punya tetangga org palembang yg juga penjual pempek ).
Bahan yang di butuhkan :
BAHAN PEMPEK:
Sagu tani 1 kg
terigu 1 ons
Ikan giling 1 kg
telur ayam
air
garam, dan penyedap kalo suka
BAHAN CUKO :
Gula aren 1 kg
Asam jawa 5 mata
bawang putih 2 grompol
cabe sesuai selera
cara membuat :
aduk air dengan terigu ,garam ,penyedap ,masak di api sambil di aduk aduk,sampai kekentalan seperti bubur bayi ,angkat lalu dinginkan
setelah benar2 dingin mungki kurang lebih 3 jam ,lalu di campur dengan ikan giling sampai rata,setelah rata lalu masukkan sagu tani ,aduk sedikit demi sedikit sampai rata.dan adonan bisa di pulung seperti adonan donat/roti,
jika ingin membuat pempek kapal selam ; ambil bulatan adonan sebesar kepalan buat lubang di tengahnya ,pecahkan telur ayam ( yg kecil aja biar g tumpah or cairan putihnya di buang sedikit) lalu masukkan dan rekatkan kembali atasnya . jangan lupa didihkan air dulu di panci buat merebus adonan ini .lalu cempungkan adonan ke air mendidih tadi sampai mengapung,atau angkat satu yg mengapung lalu di tusuk atau di belah jika sudan matang di angkat.
kalo buat pempek lenjer ,adonal tinggal di pulung lalu di celupkan dalam air mendidih sampai mengapung.
membuat cuko ;
rebus gula aren dengan air ( jgn banyk2 airnya kira2 1,5 liter ) masukkan asam jawa,cabe,bawang putih yg sudah di haluskan,garam
rebus sampai agak mengental ,angkat,setelah dingin di saring
pempek bisa langsung di makan dengan cuko atau di goreng terlebih dahulu jika ingin di sajikan
tips : adonan garam (dan penyedap kalo suka)pada adonan pempek harus agak banyak hingga terasa ,soalnya saat di rebus rasa asinnya akan hanyut/berkurang
cairan terigu harus benar2 dingin saat akan di campur ikan biar pempek tidak keras
Saat ini saya ingin berbagi cara membuat pempek berdasarkan pengalaman pribadi dan juga tanya kanan kiri ( saya dan keluarga penggemar pempek walaupun bukan orang Palembang dan kebetulan saya punya tetangga org palembang yg juga penjual pempek ).
Bahan yang di butuhkan :
BAHAN PEMPEK:
Sagu tani 1 kg
terigu 1 ons
Ikan giling 1 kg
telur ayam
air
garam, dan penyedap kalo suka
BAHAN CUKO :
Gula aren 1 kg
Asam jawa 5 mata
bawang putih 2 grompol
cabe sesuai selera
cara membuat :
aduk air dengan terigu ,garam ,penyedap ,masak di api sambil di aduk aduk,sampai kekentalan seperti bubur bayi ,angkat lalu dinginkan
setelah benar2 dingin mungki kurang lebih 3 jam ,lalu di campur dengan ikan giling sampai rata,setelah rata lalu masukkan sagu tani ,aduk sedikit demi sedikit sampai rata.dan adonan bisa di pulung seperti adonan donat/roti,
jika ingin membuat pempek kapal selam ; ambil bulatan adonan sebesar kepalan buat lubang di tengahnya ,pecahkan telur ayam ( yg kecil aja biar g tumpah or cairan putihnya di buang sedikit) lalu masukkan dan rekatkan kembali atasnya . jangan lupa didihkan air dulu di panci buat merebus adonan ini .lalu cempungkan adonan ke air mendidih tadi sampai mengapung,atau angkat satu yg mengapung lalu di tusuk atau di belah jika sudan matang di angkat.
kalo buat pempek lenjer ,adonal tinggal di pulung lalu di celupkan dalam air mendidih sampai mengapung.
membuat cuko ;
rebus gula aren dengan air ( jgn banyk2 airnya kira2 1,5 liter ) masukkan asam jawa,cabe,bawang putih yg sudah di haluskan,garam
rebus sampai agak mengental ,angkat,setelah dingin di saring
pempek bisa langsung di makan dengan cuko atau di goreng terlebih dahulu jika ingin di sajikan
tips : adonan garam (dan penyedap kalo suka)pada adonan pempek harus agak banyak hingga terasa ,soalnya saat di rebus rasa asinnya akan hanyut/berkurang
cairan terigu harus benar2 dingin saat akan di campur ikan biar pempek tidak keras
Peluang Usaha Emping Jengkol
Jengkol adalah makan kegemaran hampir sebagian besar masyarakat Indonesia ,terutama dari pulau jawa dan sumatra.Walaupun memiliki bau yg khas dan bagi sebagian orang di pandang makanan kampungan ,tetapi bagi penggemar beratnya tetap di cari . Belakangan harga jengkol melambung tinggi hingga mencapai 100 ribu /kg untuk jengkol tua mentah .Hal itu di sebabkan berkurangnya pohon jengkol ,banyak yg di tebang untuk di ambil kayunya tetapi tidak di imbangi dengan regenerasi tanaman baru .
Indonesia adalah negara agraris yg subur , umumnya masyarakat yg menanam tumbuhan /pohon tanpa di sertai perlakuan khusus atau perawatan sehingga tumbuh secara apa adanya.Berbeda dengan di thailand,petaninya sudah canggih karena mereka menerapkan perawatan yg baik buat tumbuhan yg mereka tanam sehingga hampir semua hasil pertaniannya maksimal dan berkualitas unggul. Dan mereka mampu berinovasi dengan memanfaatkan hasil pertanian yg ada sehingga tidak terbuang di saat panen melimpah dan memiliki nilai jual yang tinggi .
Kembali lagi kepada tanaman /buah jengkol ini ,yg di indonesia umumnya adalah hasil kebun yg di tanam apa adanya.Petani kita yg belum melirik potensi dari jengkol yg dianggap hanya buah lalapan dan lauk makan,sehingga mereka kurang berminat untuk menanam pohon jengkol.Sedangkan banyak pohon yg sudah tua di tebangi buat di ambil kayunya .Padahal kalo kita melihat potensi pasar yg ada , sebagian besar masyarakat kita suka makan jengkol,entah di lalap ( jengkol muda) atau di jadikan lauk dengan cara di semur,balado atau di rendang ( jengkol tua). Padahal jengkol akan semakin bernilai ekonomis jika di olah menjadi kerupuk jengkol atau emping jengkol .
Topik yg ingin saya bahas kali ini adalah mengenai peluang usaha emping jengkol.Bagi sebagian masyarakat Indonesia mungkin belum paham kalo jengkol bisa di jadikan emping.
Kecuali buat masyarakat sumatra barat mereka sudah terbiasa membuat emping jengkol dan menjadi salah satu oleh2 untuk di bawa pulang. Emping jengkol sangat mudah membuatnya ,hanya di butuhkan ketekunan dan keahlian buat membedakan mana jengkol yg benar2 tua buat di jadikan emping.
Penganan ini mempunyai prospek yg sangat cerah menurut saya,Berdasarkan pengalaman saya sendiri yg secara iseng menjual melalui online ,walaupun dengan harga jual yang jauh lebih mahal dari emping melinjo.
Kendala terbesar adalah kekurangan bahan baku,sehingga sulit mendapat jengkol yg benar2 tua,lalu harga jengkol mentah yang sangat mahal ( otomatis harga jual mengikuti harga pasar bahan baku),lalu ongkos paket yg sangat mahal jika melayani pengiriman antar pulau,karena 1 kg emping kalo di paket jadi sekotak kardus mie instant,dan di kenai harga volume bukan berdasarkan beratnya.
Untuk membuat 1 kg emping jengkol mentah kita membutuhkan sekitar 3 kg jengkol yg bener2 sangat tua.Lebih bagus kalo jenisnya jengkol padi.Kenapa harus benar2 tua ? kalo dia setengah tua pas waktu di geprek jadi emping dia pecah,dan rasanya agak pahit.
Cara membuatnya sangat mudah .Jengkol di belah2 supaya matangnya rata ,yg berulat di buang,lalu di cuci dan di rebus samapi matang. Lalu di tiriskan ,setelah dingin di geprek pake geprekan emping yg terbuat dari besi,ukurannya sesuai selera bisa 2 mata atau 3 mata di tumpuk jadi 1.Kemudian di jemur .Proses pengeringan sangat mudah yg penting jengkol harus benar2 kering saat mau di paket biar tidak lembab dan berjamur.
Jika untuk konsumsi rumahan sebaiknya di taruh di tampah atau di angin anginkan biar g bulukan.
Cara memasaknya juga mudah : panaskan minyak goreng dengan api sedang.Jengkol tinggal di celup dengan capitan sampai mekarnya rata dan di angkat,jangan lama2 karena empingnya bisa gosong dan pahit.
setelah itu bisa di beri royko atau masako pada emping yg masak,siap di hidangkan.
Kalo pengen di buat balado,tumis cabe ,bawang merah dan putih ,beri garam dan gula tanpa diberi air,lalu di aduk dengan emping jengkol.Bisa di jadikan lauk makan juga.
Emping jengkol sangat praktis buat di bawa kmana2. dan mudah di nikmati buat anak kos,atau bekal makanan penggemar jengkol yg sedang bepergian jauh .
Usaha ini sangat mudah dan setiap ibu rumah tangga bisa membuat.Hanya di perlukan ketekunan saja.Untuk pemasarannya pun mudah,bisa di titipkan di warung2 atau rumah makan terdekat.Dalam kemasan plastik kecil di sesuaikan daya beli masyarakat sekitar.
Indonesia adalah negara agraris yg subur , umumnya masyarakat yg menanam tumbuhan /pohon tanpa di sertai perlakuan khusus atau perawatan sehingga tumbuh secara apa adanya.Berbeda dengan di thailand,petaninya sudah canggih karena mereka menerapkan perawatan yg baik buat tumbuhan yg mereka tanam sehingga hampir semua hasil pertaniannya maksimal dan berkualitas unggul. Dan mereka mampu berinovasi dengan memanfaatkan hasil pertanian yg ada sehingga tidak terbuang di saat panen melimpah dan memiliki nilai jual yang tinggi .
Kembali lagi kepada tanaman /buah jengkol ini ,yg di indonesia umumnya adalah hasil kebun yg di tanam apa adanya.Petani kita yg belum melirik potensi dari jengkol yg dianggap hanya buah lalapan dan lauk makan,sehingga mereka kurang berminat untuk menanam pohon jengkol.Sedangkan banyak pohon yg sudah tua di tebangi buat di ambil kayunya .Padahal kalo kita melihat potensi pasar yg ada , sebagian besar masyarakat kita suka makan jengkol,entah di lalap ( jengkol muda) atau di jadikan lauk dengan cara di semur,balado atau di rendang ( jengkol tua). Padahal jengkol akan semakin bernilai ekonomis jika di olah menjadi kerupuk jengkol atau emping jengkol .
Topik yg ingin saya bahas kali ini adalah mengenai peluang usaha emping jengkol.Bagi sebagian masyarakat Indonesia mungkin belum paham kalo jengkol bisa di jadikan emping.
Kecuali buat masyarakat sumatra barat mereka sudah terbiasa membuat emping jengkol dan menjadi salah satu oleh2 untuk di bawa pulang. Emping jengkol sangat mudah membuatnya ,hanya di butuhkan ketekunan dan keahlian buat membedakan mana jengkol yg benar2 tua buat di jadikan emping.
Penganan ini mempunyai prospek yg sangat cerah menurut saya,Berdasarkan pengalaman saya sendiri yg secara iseng menjual melalui online ,walaupun dengan harga jual yang jauh lebih mahal dari emping melinjo.
Kendala terbesar adalah kekurangan bahan baku,sehingga sulit mendapat jengkol yg benar2 tua,lalu harga jengkol mentah yang sangat mahal ( otomatis harga jual mengikuti harga pasar bahan baku),lalu ongkos paket yg sangat mahal jika melayani pengiriman antar pulau,karena 1 kg emping kalo di paket jadi sekotak kardus mie instant,dan di kenai harga volume bukan berdasarkan beratnya.
Untuk membuat 1 kg emping jengkol mentah kita membutuhkan sekitar 3 kg jengkol yg bener2 sangat tua.Lebih bagus kalo jenisnya jengkol padi.Kenapa harus benar2 tua ? kalo dia setengah tua pas waktu di geprek jadi emping dia pecah,dan rasanya agak pahit.
Cara membuatnya sangat mudah .Jengkol di belah2 supaya matangnya rata ,yg berulat di buang,lalu di cuci dan di rebus samapi matang. Lalu di tiriskan ,setelah dingin di geprek pake geprekan emping yg terbuat dari besi,ukurannya sesuai selera bisa 2 mata atau 3 mata di tumpuk jadi 1.Kemudian di jemur .Proses pengeringan sangat mudah yg penting jengkol harus benar2 kering saat mau di paket biar tidak lembab dan berjamur.
Jika untuk konsumsi rumahan sebaiknya di taruh di tampah atau di angin anginkan biar g bulukan.
Cara memasaknya juga mudah : panaskan minyak goreng dengan api sedang.Jengkol tinggal di celup dengan capitan sampai mekarnya rata dan di angkat,jangan lama2 karena empingnya bisa gosong dan pahit.
setelah itu bisa di beri royko atau masako pada emping yg masak,siap di hidangkan.
Kalo pengen di buat balado,tumis cabe ,bawang merah dan putih ,beri garam dan gula tanpa diberi air,lalu di aduk dengan emping jengkol.Bisa di jadikan lauk makan juga.
Emping jengkol sangat praktis buat di bawa kmana2. dan mudah di nikmati buat anak kos,atau bekal makanan penggemar jengkol yg sedang bepergian jauh .
Usaha ini sangat mudah dan setiap ibu rumah tangga bisa membuat.Hanya di perlukan ketekunan saja.Untuk pemasarannya pun mudah,bisa di titipkan di warung2 atau rumah makan terdekat.Dalam kemasan plastik kecil di sesuaikan daya beli masyarakat sekitar.
Langganan:
Postingan (Atom)
